クラシック新譜

HMV & BOOKS onlineから ①ジョン・バルビローリ/ワーナー録音全集(9029538608) ②ワレリー・ゲルギエフ指揮ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団/ヴェルディ:歌劇『シモン・ボッカネグラ』(802704) CD-BOXとBlu-rayが到着。 ①はジョン・バルビローリの没後50周年記念、109CD。 …
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鳥匠いし井

7月8日の夜は鳥匠いし井。 ★チキンコンソメスープ ★鶏胸肉の冷製、葱 ★ささ身、山葵 ★せせり ★鬼おろし ★白子とトリュフのクリームコロッケバーガー ★砂肝 ★カッパ(やげん軟骨) ★芽キャベツ ★膝軟骨唐揚げ、花オクラ、梶谷農園の15種のハーブ ★ねぎま ★ハラミ ★ちょうちん ★つくね ★ハ…
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