2020年03月26日 弘屋 弘屋 フレンチ ワイン 3月25日の血圧 129/82mmHg体重 63.8kg、体脂肪率 17.1%BMI 22.3夜は弘屋。★新玉葱の白味噌仕立て★団扇海老、金目鯛と辛味大根、干し柿とフォアグラ★ブッラータ、ホワイトアスパラガスのソース★筍ご飯、キャビア添え★桜肉のタルタル★ホワイトアスパラガスのカルボナーラ、トリュフ添え★渡り蟹★千葉の蛤と若牛蒡★仔牛のカツレツ★フロマージュワインはChâteau Talbot 1966。グラスでシャンパーニュと白も。やはりタルボは美味かった。
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