鮨処多田

9月11日の夜は鮨処多田

土肥の心太
クエ 3kg
太刀魚 鹿児島産3.2kg
新子
岸和田の鰯
穴子糸造り
鱧の肝
毛蟹の脚
毛蟹と松茸

射手矢農園の長左エ門玉葱
鮑のリゾット
馬糞雲丹とイクラの卵かけご飯
由良の雲丹
戸井170kgの鮪
干瓢巻
納豆巻
新甘泉

酒は生ビールと冷酒。
名残の心太、新子を頂きました。
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