ARTE・Simposio

誕生日翌日、6月1日の夜はこちら、ARTE・Simposio。

軽食：広島のムール貝、鰹とパンツァネッラ、人参のズッパ、明石の蛸
気が急いて、ムール貝を食べてから、写真撮影
ブルターニュ産オマール、ロワール産ホワイトアスパラガス
兎とアーティチョーク
エスプレッソ

ワインはBarbaresco Parroco di Neive 1989。
きれいなバルバレスコ。

誕生祝いとしても、やり過ぎました・・・。