鮨処平野

6月5日、当直明けの1人酒は鮨処平野。

鮨処平野

フルーツトマト
蓴菜
鰈、黒めばる、鯛
鰹のたたき
活け鮑
渡り蟹
鳥貝
鮪のスペアリブ
大間と由良の雲丹
穴子
数の子
干瓢巻

酒はAlexandre Bonnet Grand Reserve Brut

やはり一番好きなお店。