テーマ:うどん・蕎麦

宝来亭

8月17日の 血圧 129/86mmHg 体重 62.1kg、体脂肪率 12.9% BMI 21.7 本日の昼は地元、@今里。 引っ越し当初は、こちらと大阪まんぷく堂にお世話になっていた。 久々に伺ったら、店内が改装され、奥にテーブル席ができていた。 向いに本場中国人の四川料理のお店ができたが、サーヴィス面で段違…
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美々卯本町店

8月16日の 血圧 140/95mmHg 体重 62.9kg、体脂肪率 14.5% BMI 22.0 8月16日の昼は、常勤先からスポットの移動の合間に美々卯本町店で鱧鍋。 大阪人の心の味、お出汁が美味しい。 うどんすきのお店でうどんを頂かない、またやってしもた。 でも、鱧鍋の〆は素麺だよね。
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き田たけうどん

7月21日の 血圧 140/95mmHg 体重 62.7kg、体脂肪率 14.8% BMI 22.0 歌舞伎観劇前はき田たけうどんで昼酒。 瓜醤油漬け ちくわ天 ハムカツ 海老天 茗荷糠漬け 生ハム 柳葉魚フライ ひやかけうどん ワインはドラピエをボトルで。 うどん屋さんでこんなことはし…
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7月20日の日記

7月20日の 血圧 121/81mmHg 体重 63.1kg、体脂肪率 14.7% BMI 22.1 松屋で朝酒、夜勤明けのおっさんに間違えられるシリーズ。 牛皿と四川風麻婆豆腐。 牛皿は米なしだと味が濃い。やはり、豚肩ロースの生姜焼きが鉄板。 午後から此花区の病院で当直。 昼食は土用丑の日が近いので、うま…
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き田たけうどん

7月18日の 血圧 127/85mmHg 体重 62.4kg、体脂肪率 15.1% BMI 21.8 木曜日、常勤先は午前のみ。 昼食はき田たけうどんで、ぶっかけうどんと鶏かやくご飯。 まともな注文をしてみました。
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セブン-イレブンの麺

定期当直明け、普通に仕事。 昼食はセブン-イレブンの五目あんかけそば。 病院の給食業者がひど過ぎるので、コンビニ飯。
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定期当直

7月16日の 血圧 133/88mmHg 体重 62.6kg、体脂肪率 16.1% BMI 21.9 普通に仕事。 毎週火曜日は常勤先の定期当直。 昼の検食はサーモンスープ煮。 夕の検食は豆腐ハンバーグ。 いずれもパスして、1日1食はペヤングソースやきそば超大盛。 1000kcal超え。 関西人なのでU…
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粋麺あみ乃や

英ちゃん冨久鮓の後は、大阪難波駅から近鉄へ津に移動。 大阪難波駅の粋麺あみ乃やで海老天2尾そばを頂き、〆。
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鮨処多田

文月朔日、今年も半分経過。 当直明けで本拠地に出勤。 昼食はセブン-イレブンの冷し中華。 夜は鮨処多田。 日の調整がつかず、2回転目の訪問。 海蘊 明石のあまて鰈 つぶ貝 泉南の鰯 穴子湯引き 鮑 鰯煮付け 桑名の蛤の潮汁 礼文の馬糞雲丹と壱岐の紫雲丹 小鰭 玉 酒…
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6月30日 非常勤先の日当直

6月30日の 血圧 129/93mmHg 体重 62.9kg、体脂肪率 16.5% BMI 22.0 自宅近く、生野区の病院の日当直。 自宅でざる蕎麦を食って出勤。 セブン-イレブンのお世話に。 昼食は 海老とブロッコリーのタルタルサラダ ポン酢で食べる豚もやし 7種の具材のぶっかけ三輪そうめん …
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富小路やま岸

6月28日の 血圧 139/84mmHg 体重 62.9kg、体脂肪率 16.4% BMI 22.0 普通に仕事。 昼食はセブン-イレブンのざる蕎麦。 夜は富小路やま岸。 太刀魚、半生バチ子の煮えばな 鼈の出汁、3年寝かした素麺 大分の天然車海老、焼き茄子、芋茎、冷たい生姜…
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き田たけうどん

6月27日の 血圧 137/85mmHg 体重 63.5kg、体脂肪率 16.4% BMI 22.2 午前中は普通に仕事。 難波に出て、き田たけうどんで昼酒。 鶏皮、イカ天、チキンフライで瓶ビールとハイボール。 うどんを頂かず、申し訳ありません。
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定期当直

6月25日の 血圧 133/86mmHg 体重 63.2kg、体脂肪率 15.0% BMI 22.1 普通に仕事。 現在、死線期の患者さん4名。 毎週火曜日は定期当直。 昼の検食は豚のスタミナ焼き。 夕の検食は鯖の塩焼き。 昼夕ともおいしくない。 …
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英ちゃん冨久鮓

6月21日の 血圧 136/91mmHg 体重 62.9kg、体脂肪率 15.6% BMI 22.0 午前中は普通に仕事。 午後から早退。 英ちゃん冨久鮓で昼酒。 付き出し:湯葉、枝豆、蛍烏賊一夜干し、氷頭 城下鰈薄造り 鱧焼霜 キンキ一夜干し 蛸ぶつ 酒は瓶ビールから麦焼酎ロック。 決まりきっ…
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墨や

6月19日、何事もなく当直の夜は明ける。 昼食は職員食堂でカレー蕎麦。 早めの夕食は17時より墨や。 貸切の会に参加、初訪問。 10分前にドコモショップなんば御堂筋店に集合。 非常に分かりにくい場所にあるが、有名になり過ぎて自力でも辿り着くことも可能。 淡路島の海蘊 山口の剣先烏…
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定期当直

6月18日の 血圧 127/92mmHg 体重 63.4kg、体脂肪率 16.0% BMI 22.2 毎週火曜日は常勤先の定期当直。 昼の検食は豚の冷しゃぶ。 夕の検食は鯵の照り焼き。 相変わらず、美味しくない。給食業者、変えて欲しいなぁ。 夕はパスして、セブン-イレブンの冷やし焼きあごラーメンと、横浜中華街…
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冷麺館心斎橋店

6月16日の 血圧 129/86mmHg 体重 62.5kg、体脂肪率 15.0% BMI 21.9 昼前に歯科医の定期受診。 その後は韓国冷麺の気分だったので、冷麺館心斎橋店へ。 蒸し豚と手打ち冷麺で瓶ビール。 蒸し豚が美味! たまに頂きたくなる郷愁の味。
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英ちゃん冨久鮓

6月15日の 血圧 124/87mmHg 体重 63.4kg、体脂肪率 15.5% BMI 22.2 朝食はクックハウス近鉄難波駅店の極厚シリーズ 豚ロースカツサンド。 午前中は西淀川区の診療所の外来。 仕事を終えて、英ちゃん冨久鮓で昼酒。 付き出し:鱧皮、南瓜、氷頭、枝豆 鱧落とし …
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6月12日 2日連続当直2日目

常勤先の当直はほぼ何もなし。 毎週水曜日は外来日。 昼食は辛旨焼そば。 二日連続当直2日目、夜は都島の病院の当直。 夕食はファミリーマートの盛岡風冷麺。 Poorな食事。
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セブン-イレブンのざる蕎麦

6月10日、5時35分金沢発サンダーバードで帰阪し、そのまま出勤。 昨晩はアパホテル金沢駅前に宿泊。 狭く、圧迫感のある部屋でしたが、4500円!安いので文句は言えません。 今日のお昼もセブン-イレブンのお世話に。 検食を交代していたことを失念しており、叱られました。
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セブン-イレブンの麺類とサラダ

6月3日の 血圧 139/91mmHg 体重 63.5kg、体脂肪率 15.4% BMI 22.2 常勤先の職員食堂(病院の給食業者)のご飯が悲惨なので、 昼食はセブン-イレブンの麺類、サラダが頼り。 ここ数日は冷たいものをよく頂いています。 生ハムとチーズとトマトの冷製パスタ さっぱりおろしの冷しゃぶサラダ …
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