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丸安

10月21日の夜は丸安。 今年から写真upは禁止。 ★フグ皮のサラダ ★てっさ、フグ皮 手毬寿司、蒲鉾、煮凝り、明太子和え、海鼠腸和え、梅肉和え、フグ皮の二倍酢、唐墨、蓮根酢 ★焼き河豚:遠江、鰭の付け根、身皮、肋 ★唐揚げ ★てっちり ★雑炊 ★抹茶アイス 酒はシャンパーニュ、いろいろ。 二枚引きの鉄鎖を堪能…
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