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大國屋@錦市場で購入した児島湾の青鰻

12月17日の 血圧 121/90mmHg 体重 64.4kg、体脂肪率16.6% BMI 22.5 本当に痩せない。 大國屋@錦市場で購入した児島湾の青鰻を頂いて、早出に出勤。 富小路やま岸に伺う時に覗いて、ベビーサイズの青鰻が売れ残っていれば必ず購入します。 直焼きの海鰻、脂が軽く、味わい深く好きです。
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大國屋@錦市場

8月27日の 血圧 120/88mmHg 体重 63.5kg、体脂肪率17.5% BMI 22.2 昨日の富小路やま岸の前に、今週も寄ってしまった大國屋@錦市場。 またしても岡山の青うなぎを購入。 朝に頂いて、早出なので出勤します。
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大國屋@錦市場

うなぎ 昊 -SORA-ではジンジャーエールで鰻だったので、帰宅後、大國屋@錦市場で購入した岡山の青うなぎで軽く一杯。 海鰻はやはり違うな。
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うなぎ 昊 -SORA-

8月19日の 血圧 130/77mmHg 体重 64.5kg、体脂肪率17.0% BMI 22.6 ミナミで鱧、新地で河豚を頂いたので、富小路で鰻(なんでやねん)。 うなぎ 昊 -SORA- ★う巻き ★うざく ★特別白焼き3種(天空うなぎ・筑紫金うなぎ・坂東太郎) ★天空うなぎ うな重(特上)、…
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松屋

8月1日の 血圧 127/88mmHg 体重 63.7kg、体脂肪率16.3% BMI 22.3 今日から3日連続当直。 松屋のうなぎコンボ牛めし(鰻2枚)で力をつけて行ってきます。
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土用丑の日

土用丑の日 セブン‐イレブンの炭火焼うなぎ蒲焼重 鹿児島県産鰻使用を頂く。 今年は川上商店に行く時間がなかったので。
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松屋の鰻

4月19日の 血圧 122/92mmHg 体重 63.9kg、体脂肪率17.6% BMI 22.4 松屋の期間限定メニュー、うなぎコンボ牛めしダブルを朝食代わりに試してみる。 松屋で1530円はなかなか度胸がいるかも。 丼にスプーンは要らない。
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本家柴藤

1月23日の 血圧 117/81mmHg 体重 63.6kg、体脂肪率15.9% BMI 22.3 本日のお昼は、本家柴藤の大阪まむし蘭。 『ごぶごぶ 正月スペシャル』で南野陽子推薦の一品。 鰻一匹半使用。 やはり関西風の方が好き。
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大國屋@錦市場

9月26日の 血圧 139/89mmHg 体重 64.2kg、体脂肪率16.0% BMI 22.5 今朝の朝酒のアテ 大國屋@錦市場で購入した児島湾の青うなぎ。 脂ではなく、身の旨さ、歯応えが絶妙。
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病院食

8月2日の 血圧 125/92mmHg 体重 63.8kg、体脂肪率17.7% BMI 22.4 当直先の昼ごはん。 二の丑なので献立は 鰻の混ぜご飯 炊き合わせ:大根、南瓜、オクラ、お麩、高野豆腐 甘長唐辛子のお浸し お味噌汁 鰻で給食費を使い果たしたかな?
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竹葉亭南御堂店

8月1日の 血圧 109/72mmHg 体重 63.2kg、体脂肪率16.3% BMI 22.1 明日が二の丑なので、本日のランチは竹葉亭南御堂店。 うざく 肝焼き う巻 鰻丼 水菓子 いたって普通。
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川上商店@木津卸売市場

7月20日の 血圧 120/90mmHg 体重 63.4kg、体脂肪率16.9% BMI 22.2 土用の丑の日なので、本日の朝食は、川上商店@木津卸売市場の特上折。
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炭火焼寝床本店

12月26日の夜は炭火焼寝床本店。 骨煎餅 つくね、はらみ、韮巻き、牛蒡巻き、つらみ 肝湯引き 白焼き蒲焼き ワインは国産の赤。
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大阪うなぎ組

7月27日の 血圧 134/91mmHg 体重 62.5kg、体脂肪率 15.5% BMI 21.9 午前中は西淀川区の診療所の外来。 昼食は、土用丑の日なので、大阪うなぎ組へ。 蒲焼きと白焼きを1/2尾ずつ頂き、瓶ビール2本を空ける。 こちらは関東風。 白焼きにキャビアは不要。
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川上商店

7月26日の 血圧 140/89mmHg 体重 62.4kg、体脂肪率 15.4% BMI 21.8 明日が土用丑の日なので、木津市場の川上商店で鰻特上折を買って出勤。 本日の昼食は、当然、川上商店の鰻。 関西風の直焼き、こちらの方が好き。
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