日本料理 寺田

4月17日の夜は日本料理 寺田。 ★食前酒 ★毛蟹、フルーツトマト、グリーンアスパラガス、黄身酢 ★お碗:貝塚の朝堀りの筍、新若布、柚子の花 ★剣先烏賊と由良の雲丹 ★泉州の鳥貝と伊勢海老 ★トロキャビア ★鯛の木の芽寿司 ★八寸:百合根、生麩蒲焼き、トマトのワインシロップ煮、子持ち昆…
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しまなみふれんちMurakami

4月16日の 血圧 137/97mmHg 体重 64.5kg、体脂肪率15.5% BMI 22.6 夜はしまなみふれんちMurakami。 ★ロワール産ホワイトアスパラガス、帆立貝、法皇キャビア、大島産天然青海苔、帆立貝のすり身とマヨネーズ ★桜鯛のタルタル・美豊卵・昆布出汁のジュレ、細魚、赤貝、雲丹、春野菜、菜の…
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