祇園さゝ木の10万円のおせちを新大阪でピックアップ。
一度帰宅して、生野区小路の病院で仕事納めの当直。
のり弁なんて食べるの、何年振りだろう？
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12月30日の
血圧 128/82mmHg
体重 63.6kg、体脂肪率16.2%
BMI 22.3
串処最上 心斎橋店でランチ。
晦日とは思えないほど、ミナミの人出は少ない。
★車海老、莢隠元
★山形の玉蒟蒻
★ホワイトセロリ、白身魚とトンブリ
★玉葱
★烏賊
★銀杏
★鶉の…
12月29日の
血圧 136/83mmHg
体重 63.8kg、体脂肪率15.7%
BMI 22.3
麤皮で昼酒。
★スモークビーフ
★鮪のカルパッチョ
★ズワイ蟹のサラダ
★三田牛サーロイン
★デザート：ヴァニラアイスクリーム、マンゴーソルベ、梨のコンポート、チョコレートケーキ
★コ…
楽天ブックスから
中島美嘉『GREATEST LIVE～LIVE BEST SELECTION 2003～2017～ SING for ONE ～Best Live Selection～ 期間生産限定盤』(AIXL140)
中島美嘉『GREATEST LIVE～LIVE BEST SELECTION 2003～2017～ SING …
12月28日の
血圧 126/87mmHg
体重 64.1kg、体脂肪率17.1%
BMI 22.4
夜はしまなみふれんちMurakami。
★媛かぐやとカリフラワーのガレット、北海道の雲丹、法皇キャビア
★北寄貝、菊芋、マッシュルーム、ブルーチーズのムース
★鮃、鯛、白海老、紅心大根、カラマンシー、魚介の…
HMV & BOOKS onlineから
『ハンス・クナッパーツブッシュ ウィーン・フィル・コレクション』(SC826)
『ハンス・クナッパーツブッシュ ベルリン・フィル・コレクション』(SC827)
CD-BOXが到着。
12月27日の夜は祇園いわさ起。
★河豚の白子の玉締め
★八寸：菊菜・菊花とイクラのお浸し、丸十と干し葡萄の松風、スモークサーモンの砧巻、銀杏とモッツァレラチーズ、慈姑煎餅、鯖寿司、唐墨と海老芋の唐揚げ
★白甘鯛と素麺のお椀
★てっさとてっぴ、氷見12kgの鰤、愛媛産鮪200kgカマ下、淡路の紋甲烏賊
…
12月27日の朝、旅館の朝食。
発熱外来1名、インフルエンザワクチン接種最終便を終え、年末最終土日恒例、羽衣荘@琴引浜へ。
大判蟹は揚がっていないが、仕方なし。
クリぼっちに続き、こうのとり、きのさきを乗り継いで豊岡経由の一人旅。
夕食は大判蟹は揚がっていないので、通常サイズの蟹一杯を。
★雲子
★鮃、剣先烏賊
★セコ蟹
★蟹刺し
…
12月26日のお昼は祭太鼓でヘレかつ丼。
12月26日の
血圧 128/88mmHg
体重 64.2kg、体脂肪率16.1%
BMI 22.5
仕事前、都そば岡町駅前店で肉玉そば。
12月25日の
血圧 131/82mmHg
体重 63.8kg、体脂肪率16.4%
BMI 22.3
夜は ARTE･Simposio。
クリぼっち、他の4組は平和な家庭。
★広島のムール貝と赤大根、淡路の蛸と卵黄のタルタル、聖護院蕪のズッパ、福井の河豚
★北海道塩水雲丹のフラン、長崎の牡蠣と黄色大根、淡路の栄螺と…
クリスマスイヴ、ぼっちで弘屋。
★慈姑の白味噌仕立て
★桜肉のタルタル、馬鈴薯のクレープ・サワークリーム・塩イクラ、ブルーチーズのグジェール
★苺とブッラータ
★空豆キャビアご飯
★宍道湖の白魚のアヒージョ、香茸のペースト
★白トリュフと目玉焼き
★河豚・てっぴ・雲子のフリット、黑トリュフ
★…
12月24日の
血圧 133/90mmHg
体重 63.8kg、体脂肪率16.7%
BMI 22.3
健診の後は、餃子の王将でランチ。
餃子2人前とジャストサイズの鶏の唐揚げ。
新刊で
M.バークビイ『ベイカー街の女たちと幽霊少年団 ミセス・ハドスンとメアリー・ワトスンの事件簿 2』(角川文庫)
を購入。
12月23日の夜は纐纈。
★岐阜のホンモロコのタレ焼き
★富田林の海老芋のすり流し、蛤の出汁
★散らし寿司：愛媛の白甘鯛、松葉蟹の爪、クロムツ、長崎の鯖、相模湾の障泥烏賊、唐墨、平戸の紫雲丹
★セコ蟹のお椀
★縞鯵
★柴山の蟹
★長崎20kgクエの天麩羅、下仁田葱のソース
★きしめ…
Amazonから
R.A.フリーマン『ソーンダイク博士短篇全集Ⅱ 青いスカラベ』(国書刊行会)
が到着
VICTOR ONLINE STOREから
柴田 淳『蓮の花がひらく時 初回限定盤』(VIZL-1836)
CDが到着。
初回限定盤は、SHM-CD仕様に同内容のインストゥルメンタルを収録したCDが付属した2枚組みLPサイズジャケット仕様のパッケージ。
ネットサイン会特典オリジナルポストカード付き。
12月21日の夜は本湖月。
★炒り米湯
★食前酒
★柚子釜、茸と雲丹の白味噌仕立て 9代了入
★セコ蟹、能登の海蘊
★蕪と蟹真丈のお椀
★河豚
★白甘鯛昆布〆、唐墨 白井半七
★海鼠、青首大根、車海老、この子、慈姑煎餅、粟麩
★河豚唐揚げ
★焼き河豚
★鴨葱
★…
12月21日の
血圧 130/87mmHg
体重 63.9kg、体脂肪率17.4%
BMI 22.4
本日も午前のみの仕事。
お昼は、BEER'S TABLE KELLER KELLERでソーセージ6種盛り(粗びき、ペッパー、チョリソー、モルタデラハム、サルシッチャ、ドイツ)に生ビールからのハーフ＆ハーフ。
新刊で
小森 収編『短編ミステリの二百年 4』(創元推理文庫)
F.ブラウン『真っ白な噓 新訳版』(創元推理文庫)
赤江 瀑『天上天下 赤江 瀑アラベスク1』(創元推理文庫)
中川右介『江戸川乱歩と横溝正史』(集英社文庫)
を購入。
HMV & BOOKS onlineから
若杉 弘＆ケルン放送交響楽団/WDR録音集成(ALT449)
7CDが到着。
FC先行抽選、BBL会員先行で
2月3日：柴田 淳 Billboard Live 2021 1st stage(Billboard Live Osaka)
2月3日：柴田 淳 Billboard Live 2021 2nd stage(Billboard Live Osaka)
4月12日：MIKA NAKASHIMA CONCE…
12月20日の夜は鮨おおが。
★柴山の松葉蟹
★明石の鯛
★タイラギ貝
★鰤大根
★海鼠
★厚揚げ、セコ蟹の餡かけ
★鮪背トロ
★スミイカ
★金目鯛
★小柱
★小鰭
★中トロ
★大トロ
★厚岸の雲丹
★イクラ
★穴子
★ネギトロ
…
配信ライヴ 純名里沙クリスマスコンサート
純名里沙 Pray for Christmas Streaming+
を鑑賞。
ヴォーカル：純名里沙
アコースティックギター：笹子重治
チェロ：柏木広樹
セットリスト
01：Christmas Time Is Here
02：明日ハ晴レカナ、曇リカナ ショーロクラブ/武…
12月20日の
血圧 133/91mmHg
体重 63.3kg、体脂肪率16.3%
BMI 22.2
全く何の予定もない休日。
朝食は松屋で肉カレーうどんミニ牛めしセット。
風邪がいまだ治らず、遠くに行く気力なし。
12月19日の夜は中国菜火ノ鳥で上海蟹三昧。
★上海蟹紹興酒漬け：雌のお焦げ、雄とボタン海老
★前菜8種：鱶鰭数の子、猪風干し、原木椎茸・豚・白菜、黄金皮蛋、鳴門金時・金木犀、鮃、鮑山椒煮、福建海苔・クラゲ
★黒豚と安納芋の焼売
★月の輪熊のバラ肉と粒胡椒の焼饅頭
★上海蟹の雌と海老の雲呑
★上海…
まともな器を揃えましょう第22弾
工芸店ようびで
染付：古染付寿文皿・植山昌昭(小皿・15.3cm)
染付：揚羽蝶文鉢・植山昌昭(小鉢・13.3cm)
を購入。
正月用の縁起物のお皿。
12月19日の昼は松屋。
余裕のある大人の男は、松屋でビーフシチューと豚肩ロースの生姜焼きで昼飲みするのです。
瓶ビールと合わせて1740円、馬鹿です。
12月19日の
血圧 128/89mmHg
体重 63.1kg、体脂肪率16.3%
BMI 22.1
仕事前の腹ごしらえ。
都そば岡町駅前店で期間限定の車海老天そば。
12月18日の夜は、富小路やま岸で浜坂の蟹三昧。
★食前酒
★香箱蟹の飯蒸し、百合根
★天然河豚の白子ポン酢、遠江、てっぴ、白菜、林檎
★聖護院大根のお椀
★淡路の鮃塩〆、この子
★琵琶湖のホンモロコ
★もろみ銀杏
★焼き蟹 脚2本
★甲羅焼き
★蟹の爪
…
盛林堂書房から
S.ロジャース『血文字の警告』(別冊Re-ClaM Vol.3)
が到着。
12月18日の
血圧 124/78mmHg
体重 63.9kg、体脂肪率16.4%
BMI 22.4
午後から休み。
ニューミュンヘン南大使館でソーセージ&ザワークラウトの気分だったが、営業が14時から。
で、一芳亭で若どり唐揚げ小と春巻。
12月17日の
血圧 136/95mmHg
体重 64.1kg、体脂肪率17.4%
BMI 22.4
夜はなにわ料理有。
★ちぢみほうれん草と干し柿の白和え
★佐賀のてっさと天草の寒平目
★棒だらと富田林の海老芋
★ふぐ皮ポン酢
★氷見の寒鰤塩焼き
★ふぐの唐揚げ
★肉うどん
酒は…
12月16日の夜は鮨処平野。
★芽キャベツ
★小柱、海蘊
★鮃、カワハギ
★中トロ
★青柳の串焼き
★雲子、唐墨
★北海道の雲丹
★ヅケ
★あん肝奈良漬け
★鮪ユッケ
★海鼠腸と海鼠
★数の子味噌漬け
★イクラ
★あまおう
★玉
酒はシャンパーニ…
新刊で
E.クイーン『フォックス家の殺人 新訳版』(ハヤカワミステリ文庫)
獅子文六『金色青春譜 獅子文六初期小説集』(ちくま文庫)
を購入。
12月14日の
血圧 138/96mmHg
体重 64.2kg、体脂肪率17.0%
BMI 22.5
夜は木山で浜坂の蟹三昧。
★白湯
★一番出汁
★松葉蟹、胡桃豆腐、7種の茸(椎茸、舞茸、占地、滑子、エノキダケ、ハナビラダケ、カキノキダケ)のお出汁
★お酒：天縁(ピンぼけ御免)
★雲子…
12月13日の夜は京料理くりた。
★汲み上げ湯葉
★八寸：公魚、衣かつぎ、穴子干瓢巻、胡桃入あん肝、青首大根、利休麩、巻湯葉、流れ子、紅葉麩、干し柿と胡瓜、揚げお米
★氷見の寒鰤12kg、障泥烏賊、赤貝、ヤイトカツオ
★ぐじ
★蕪、鰆、雲子、車海老、鶯菜、百合根、木耳
★銀杏の胡桃味噌、鯧西京焼き、ホンモ…
新妻聖子 クリスマス配信ライヴを鑑賞。
12月13日16時スタート。
青山のチャペルから、雰囲気抜群。
Casa d' Angela Aoyamaにて。
セットリスト
01：Ave Maria
02：Joy to the World
03：ラマンチャの男
04：天地の声
05：白日
06：紅蓮華
07：エレジー…
12月13日の
血圧 135/95mmHg
体重 64.0kg、体脂肪率17.5%
BMI 22.4
昼は大成閣のロビーで豚まんを頂く。
ライヴの後はダッシュで御料理 堀川へ。
ホリビエ様の御料理を頂く。
★つぼつぼ(んのつくもの7つ：蓮根、人参、隠元、金柑、南瓜、銀杏、寒天)、薩摩芋、柳葉魚甘露煮、食パンとフォアグラ、帆立貝燻製、かぶら寿司、海老、厚焼き玉子、一寸豆、スモークサーモンとブロッコリー、合鴨、生ハムとグリッシーニ
★鰻、蓮根餅、蕪のすり…
Ms.OOJA Christmas Live 2020 1st stageに参戦するため、Billboard Live Osakaへ。
席は38A。
Ms. OOJA / ミス オオジャ（Vocals）
櫻井 大介 / サクライ ダイスケ（Piano）
黒田 晃年 / クロダ アキトシ（Guitar）
伊藤 修平 / イト…
12月12日の
血圧 122/81mmHg
体重 64.2kg、体脂肪率16.1%
BMI 22.5
ランチは北新地 串揚げ かなやまで海さち盛り。
海老と牡蠣が食べたかったんです。
12月11日の
血圧 137/86mmHg
体重 63.9kg、体脂肪率16.1%
BMI 22.4
夜は鮨処多田。
★おぼろ豆腐、鯛の酒盗
★寒鰆
★氷見の寒鰤(12kg)
★鰤しゃぶ
★大間156kg鮪の赤身
★細魚
★帆立貝磯辺焼き
★小鯛棒寿司、ひもきゅう
★柴山1k…
新刊で
C.ウィッティング『知られたくなかった男』(論創海外ミステリ261)
を購入。
J.B.ハリス‐バーランド『古本屋サロウビイの事件簿』(ROM叢書15)
L.ブルース『冷血の死』(ROM叢書16)
が到着。
12月10日の
血圧 137/86mmHg
体重 63.9kg、体脂肪率14.5%
BMI 22.4
夜はComptoir Feu。
★相模湾長井の雷烏賊、南高梅、プロヴァンスのオリーブオイル、ニョクマム、プラチナホワイト、荏胡麻
★八女の筍、羅臼の昆布の含め煮、岩津ねぎ、アンチョビ
★マツカワガレイ(4.…
Amazonから
『Bruno Walter Conducts Beethoven 完全生産限定盤]』(88875123912)
『Bruno Walter Conducts Brahms 完全生産限定盤』(88843072592)
CDが到着。
12月9日の夜は食堂おがわ。
★海鼠
★雲子
★唐墨餅
★氷見の鰤のたたき
★てっさ
★鰆の蕪蒸し
★河豚の唐揚げ
★河豚にゅうめん
★だし巻き
★鯖寿司
酒はブルゴーニュの白からひれ酒。
Amazonから
山田風太郎『室町お伽草紙 青春！信長・謙信・信玄卍ともえ 山田風太郎傑作選 室町篇』(河出文庫)
が到着。
12月7日の夜はLeone。
★雲丹のパンケーキ
★津居山の松葉蟹、ブッラータ、キャビア、ピエモンテの白トリュフ
★松葉蟹と蕪のピューレ
★越田商店の鯖の干物のホットサンド
★白海老とイクラのちょっと丼
★北海道の本鮪
★淡路の鰆のカツレツ、アボカドのソース
★鰻の白焼き、烏賊のソース…
Amazonから
陸秋槎『文学少女対数学少女』(ハヤカワミステリ文庫)
が到着。
12月7日の
血圧 122/80mmHg
体重 63.5kg、体脂肪率14.5%
BMI 22.3
本日の昼食は魚市で、店長おまかせお造り定食。
12月5日の夜は英ちゃん冨久鮓。
★鮃昆布〆、氷頭、零余子、バチコ
★てっさと湯引き
★セコ蟹
★下仁田葱
★白子
★熊本の松茸の土瓶蒸し
★玉赤
酒は瓶ビールから温燗。
いやー、飲み過ぎた・・・。
名残りの国産松茸を頂きました。
12月5日の
血圧 135/81mmHg
体重 63.9kg、体脂肪率15.5%
BMI 22.4
昼食は台湾料理味仙大阪マルビル店で台湾ラーメンと麻婆豆腐。
一品では物足りなく、二品では少し多い、微妙な量です。
12月4日の
血圧 130/86mmHg
体重 63.6kg、体脂肪率15.7%
BMI 22.3
夜は祇園末友。
★生姜湯
★先付：鶉の山椒焼き
★八寸：雲子、山葵菜、北海縞海老沖漬け、丸貝、魳棒寿司、銀杏、唐墨、イクラ
★お椀：さえずり
★甘鯛、煎り酒のジュレ
★セコ蟹
★北寄貝…
12月3日の夜はすし丈。
遅々なので、天王寺区へ。
★蓮根饅頭の蕪餡かけ
★甘鯛の南蛮漬け、牡蠣の柚子煮、アオサノリと酒盗の佃煮、津軽の雲丹と海蘊、あん肝と奈良漬け、魳の棒寿司、明石の蛸
★氷見の鰤
★ガリ
★雲子、クリームチーズ 柿 いぶりがっこの海苔巻き
★スマの藁焼き
★フルーツトマ…
Amazonから
城 昌幸『若さま侍捕物手帖第二十三巻 紅鶴屋敷』(捕物出版 オンデマンド ペーパーバック)
が到着。
12月3日、ヘロヘロで岸和田の健診を終え、ビフテキのカワムラPremium 北新地店でランチ。
★人参のポタージュ
★サラダ
★焼き野菜
★神戸牛のハンバーグ
★パン
★紅茶
12月2日の夜は清粥小菜明で上海蟹雌雄食べ比べ。
★蒸し上海蟹(雄)とキャビア
★上海蟹紹興酒漬け
★上湯スープ(牛すね肉、鼈、干貝柱)、白トリュフ
★北京ダック
★鱶鰭のステーキ
★サロマ湖の牡蠣
★大根餅の天麩羅
★牛すね肉のカレー風味
★上海蟹(雌)の炒飯
★…
12月2日の昼食は一平ちゃん夜店の焼そば超わさび。
油断するとムセます。
楽天ブックスから
中島美嘉“WITH”(AICL-3994)
CDが到着。
デビュー20周年企画アルバム。
11月29日の
血圧 140/90mmHg
体重 63.6kg、体脂肪率16.7%
BMI 22.3
夜は本湖月。
★白湯
★食前酒
★白髪伊勢海老、五色膾
★唐墨餅
★蟹真丈
★明石の鯛、北海道の雲丹
★トンブリにトビアラ、利休麩に豆腐よう、零余子、ばちこ、イクラ、白るうか
…
新刊で
H.P.ラヴクラフト『狂気の山脈にて クトゥルー神話傑作選』(新潮文庫)
貴志祐介『ミステリークロック』(角川文庫)
貴志祐介『コロッサスの鉤爪』(角川文庫)
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