TOWER RECORDS ONLINEから
ヴィルヘルム・フルトヴェングラー指揮ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団/ウェーバー：歌劇『魔弾の射手』全曲(GS2225)
CDが到着。
アナウンスも含めた完全収録、1954年7月26日、ザルツブルク、フェストシュピールハウスでのライヴ。
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おうちで居酒屋第25弾
牡蠣フライ、サーモンの生春巻、麻婆豆腐、餃子。
ライヴ帰りなので、完全なる手抜き(手間抜き)。
買って帰った物を皿に盛り、餃子を焼き、豆腐と麻婆醤をレンジでチンしただけ。
10月18日の
血圧 118/72mmHg
体重 63.6kg、体脂肪率17.5%
BMI 22.3
Ms.OOJA “Birthday” LIVE TOUR 2020を聴きにZepp Osaka Baysideへ。
1st＆2nd、通し。
1stは1階K列10番、2ndは1階D列5番。
セットリスト
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小松弥助のおみやの散らし寿司。
贅沢です。
10月17日の
血圧 137/95mmHg
体重 64.0kg、体脂肪率16.6%
BMI 22.4
久々に金沢へ。
小松弥助で昼酒。
★ヅケ握り
★蒸し鮑
★造り：ヅケと海鼠腸、𩺊、小鰭、甘海老、赤烏賊
★赤烏賊握り
★炙りトロ握り
★白山(雲丹、ヅケ、赤烏賊、丸芋山かけミニ丼…
10月16日の
血圧 115/72mmHg
体重 64.0kg、体脂肪率17.4%
BMI 22.4
夜は二条やま岸。
★甘鯛飯蒸し、イクラ、銀杏
★白髪松茸、鱧の豊年揚げ
★北寄貝と柿膾、唐墨と里芋コロッケ、魳、車海老と蕪
★雲丹、トロ、烏賊(うとい巻)
★鯧の幽庵焼き、蓮根とみず…
10月15日の
血圧 124/85mmHg
体重 64.1kg、体脂肪率17.4%
BMI 22.4
夜は瓦そばすずめ。
★あて3種盛り：烏賊の雲丹醤油和え、あん肝の酒粕漬け、鮪の酒盗とクリームチーズ
★宇部かまぼこ小
★塩麹鶏のから揚げとベジからあげ小
★車麩の角煮風小
★けんちょう小
★ぶ…
新刊で
A.クリスティー『葬儀を終えて 新訳版』(早川クリスティー文庫)
東 雅夫編『ゴシック文学神髄』(ちくま文庫)
を購入。
10月14日の夜は月一、纐纈。
★天然茸、鼈、蕪、銀杏
★ノドグロ，雲丹、筋子の手巻き
★神奈川の鰆と岩手の松茸
★石巻の渡り蟹、生姜とみずの実のかき揚げ
★トラフグの竜田揚げ、あん肝のぬた、香茸の天麩羅
★北海道の鰤、百合根、茄子の柴漬け
★相模湾の赤座海老の素揚げ、福井の小芋、キャビア
…
転院患者が1日にしてお亡くなりに。
10月14日、早朝2時に死亡確認したので、早退させて頂く。
昼酒は笑福亭＠生野区で、若鶏からあげに瓶ビール。
一芳亭よりvolumeあり。
楽天ブックスから
『相棒 season 18 Blu-ray BOX』(HPXR-918)
Blu-rayが到着。
HMV & BOOKS onlineから
『SING for ONE ～みんなとつながる。あしたへつながる。～』(AICL3934)
CDが到着。
あなたを包み込む15曲。豪華アーティストが集結した奇跡のコンピレーションCD。緊急事態宣言直後となった2020年5月31日にYouTubeにてオンエアされたスペシャルプログラム「S…
10月12日の
血圧 137/96mmHg
体重 64.1kg、体脂肪率165%
BMI 22.4
夜は京料理くりた。
★汲み上げ湯葉
★八寸：紅葉麩、イサザ、バイ貝、牛蒡と手羽先、魳、筋子を射込んだ胡瓜、衣かつぎ、万願寺唐辛子、黒豆の枝豆、高原花豆
★造り：鰆杉板焼き、ミンククジラ頬肉、槍烏賊、天然のハマチ
…
10月11日の夜はComptoir Feu。
魚は塩してからの風干し。
肉も熟成。
ソースも複合合わせ技。
ど変態メニューです。
★頸城村のこしいぶき新米、青森佐井村の海苔、モン･サン=ミッシェルのムール貝、キャビア
★南氷洋のシロナガスクジラの尾の身のセビーチェ、高知の甘長唐辛子、京都の唐辛子、葱、ケッパー、蜂蜜、…
新刊で
J.D.カー/J.B.ハリス『帽子蒐集狂事件 高木彬光翻訳セレクション』(論創海外ミステリ260)
を購入。
10月11日の
血圧 116/71mmHg
体重 64.1kg、体脂肪率17.1%
BMI 22.4
本日のランチは大阪まんぷく堂。
日曜日限定、まんぷく御膳を頂く。
★新物イクラ、雲丹、茸のピューレ
★鯖寿司
★甘海老の餡の茶碗蒸し
★海蘊酢、鰯胡麻和え、玉子、隠元豆、子持ち鮎、牛蒡、鴨ロース
…
10月10日の
血圧 122/91mmHg
体重 64.2kg、体脂肪率14.7%
BMI 22.5
夜は和洋酒菜ひで。
★羅臼産天然鰤のトロ、辛味大根、芽ネギ
★八幡浜の白甘鯛
★宮崎の縞鯵
★浅〆秋刀魚
★伊勢湾の鰆
★大阪湾の〆鯖
★釣りキンキ
★トロたく@尽誠
★帆立…
まともな器を揃えましょうシリーズ第20弾
工芸店ようびから
志野焼：志野筒向付・瀧川恵美子(小鉢・7.7cm)
志野焼：志野草花文四方向付・瀧川恵美子(小皿・15.5cm)
志野焼：鼠志野芦文向付・瀧川恵美子(小鉢・15.5cm)
伊羅保：伊羅保割山椒・長森 慶小鉢(12.0cm)
蝶形豆皿・植山昌昭(豆皿・8.8cm)
…
新館で
J.D.カー『死者はよみがえる 新訳版』(創元推理文庫)
鮎川哲也『りら荘事件 増補版』(光文社文庫)
中町 信『悲痛の殺意』(徳間文庫)
を購入。
10月9日の
血圧 116/82mmHg
体重 64.2kg、体脂肪率17.1%
BMI 22.5
夜は柳屋食堂。
★明石浦4kg超え鰆のトリュフ醤油のヅケ、名残りのタスマニアのトリュフ
★明石浦の鯵のアヒージョ
★明石浦の鯛の昆布〆、北海道の雲丹、ノヴェッロJAPAN 2020 エキストラバージンオリーブオイ…