8月19日の夜は焼きふぐ 優ふく 北新地店。
夏だが、トラフグを食べたかったので。
長崎の畜養トラフグを頂く。
★河豚の握り、ローストビーフ、河豚ぬた和え
★河豚皮湯引き
★てっさ
★河豚すき焼き
★河豚唐揚げ
★〆パスタ
★柚子シャーベット
酒は瓶ビールから兼八ロック。
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小柳ゆき ONLINE SHOW~LIVE LOVERS~from Billboard Live supported by CASIO【Streaming+】を鑑賞。
ヤンキーのMC下手、やっぱり好きやわ。
中島美嘉と同じ匂いがする。
当分、ライヴはこのような形態をとるのかもしれない。
お盆明け、8月17日の夜は弘屋。
★蓴菜、茸、葛素麺
★茶豆、イシカゲ貝、フォアグラと杏、落花生、白海老のグジェール
★カプレーゼ
★新銀杏と松茸のご飯、キャビア添え
★緑竹とトリュフ
★鮎と大和芋の八幡巻
★毛蟹と芋茎
★花乃牛36ヶ月肥育サーロインのカツレツ
ワインはCh…
HMV & BOOKS onlineから
ジョン・ウィリアムズ指揮ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団/ライヴ・イン・ウィーン(4839045)
CD+Blu-rayが到着。
2020年1月18、9日に、ニューイヤー・コンサートの会場としても知られるウィーンのムジークフェラインで行われた、ジョン・ウィリアムズが初めてウィーン・フ…
森川七月 natsuki's lounge 47に参戦するため。theater jazzy＠元町へ。
2月14日のUmeda TRADでの藤田麻衣子のファンクラブの集い
2月15日の南座での海老蔵
以来、まるっと半年ぶりの芸術活動。
森川七月のライヴに来ています。
森川七月(vo)
大楠雄蔵(pf,key)
堂…
8月15日の
血圧 138/95mmHg
体重 64.4kg、体脂肪率16.7%
BMI 22.5
生ラム肉専門店らむ屋で昼酒。
★もも
★マトン
★上肩
★白菜キムチ
酒は瓶ビールから焼酎ロック。
8月14日の
血圧 135/91mmHg
体重 64.0kg、体脂肪率16.9%
BMI 22.4
夜は京料理くりた。
★汲み上げ湯葉
★八寸：青紅葉のお麩、蛸南瓜、鬼灯玉子、鱧の肝、牛蒡を射込んだ手羽先の煮凝り、きごしょう(葉山葵)、衣かつぎ、万願寺唐辛子、黒豆の枝豆、新薩摩芋
★造り：鱧焼霜、鱧の洗い、…
8月13日の
血圧 124/87mmHg
体重 64.1kg、体脂肪率16.3%
BMI 22.4
おうちで居酒屋第24弾
鰤の造り、鰻蒲焼き、烏賊リング、スルメイカ素麺、海老のチリそーす、冷奴野沢菜辣油のせにリースリング。
お盆の木曜日なので、家昼酒。
定期当直明け、8月12日の夜は一道。
今年1月以来、関さんのお料理を頂く。
★鰹だしのコンソメ、蓴菜
★枝豆団子唐墨入り、餅のソース
★冷製の青椒肉絲：冷しゃぶ、緑竹、万願寺唐辛子、実山椒のソース イタリア3色旗に見立てて
★牛タンと大根、柚子胡椒
★カイノミ、イチボ
★テール芥子そば
★…
Amazonから
P.A.テイラー『ヘル・ホローの惨劇』(論創海外ミステリ254)
V.スターレット『笑う仏 ラッフィング・ブッダ』(論創海外ミステリ255)
が到着。
新刊で
大阪圭吉『死の快走船』(創元推理文庫)
『密室と奇蹟 ジョン・ディクスン・カー生誕百周年記念アンソロジー』(創元推理文庫)
喜国雅彦・国樹由香…
8月10日の夜は御料理 堀川。
★雲丹、毛蟹、素麺南瓜、たたきオクラ、土佐酢のジュレ、花穂紫蘇
★お椀：鮑の肝真丈、鮑、白木耳
★造り：ニュージーランドの鮪、明石の茂魚、高知の縞鯵、長崎の剣先烏賊
★天草の天然車海老の握り
★身欠き鰊、蛸、厚焼き玉子、熊本の新銀杏、鱧、才巻海老、玉蜀黍、鯨皮真丈、粟…
8月10日の
血圧 122/82mmHg
体重 63.7kg、体脂肪率14.7%
BMI 22.3
四川@シェラトン都ホテル大阪でランチ。
★四種冷菜盛り合わせ：蒸し鶏のマスタードソース、イトヨリのレモンソース、金華ハムの和え物、クラゲの梅肉和え
★鱶鰭入り干し貝柱と冬瓜のスープ
★黒毛和牛フィレ肉と苦瓜の…
8月9日の
血圧 137/89mmHg
体重 64.1kg、体脂肪率15.8%
BMI 22.4
鮨福萬で昼酒。
★鱧の子、鱧の肝、鱧の浮き袋、茄子、オクラ
★甘手鰈
★ボタン海老
★気仙沼の鰹のたたき
★甘鯛と銀杏
★仙鳳趾の牡蠣
★松茸とボタン海老の卵の茶碗蒸し
★ボタ…
8月8日の
血圧 127/86mmHg
体重 64.7kg、体脂肪率15.5%
BMI 22.5
夜は松弥、お初。
★枝豆
★新銀杏
★鱧焼霜、鱧の子玉〆
★白甘鯛とオクラのお椀
★烏賊雲丹
★鰯
★穴子、湯葉、小芋、絹さや
★琵琶湖の鰻
★鮑と蓴菜
★かき揚げ
★鰻丼
★鰻のお茶漬け
…
まともな器を揃えましょうシリーズ第17弾
工芸店ようびから
黒利休正方膳・奥田志郎
白磁：白瓷鉢・まゆ・幾田晴子(小鉢・14.8cm)
九谷焼：染付川魚文様向付・九谷美陶園(向付・小鉢・11.0cm)
が到着。
とうとう利休膳にまで手を出してしまった。
新刊で
山田風太郎『柳生十兵衛死す 上・下』(河出文庫)
笹沢左保『沈黙の追跡者』(徳間文庫)
を購入。
延期になっていたMs.OOJA OFFICIAL FANCLUB EVENT〜おじゃファミ会 vol.2の日程が決定。
まるッと1年延期。
2021年5月3日：Ms.OOJA OFFICIAL FANCLUB EVENT〜おじゃファミ会 vol.2〜第2部(JAMMIN')
2021年5月4日：Ms.OOJA OFFICIAL…
8月7日の
血圧 137/90mmHg
体重 64.2kg、体脂肪率16.1%
BMI 22.5
夜は食堂みやざき、初訪問。
★唐墨餅
★芋茎の胡麻ソース
★独活の天婦羅
★鰹のたたき
★鮑の天婦羅
★鴨茄子にゅうめん
★手羽先の唐揚げ
★だし巻き
★鱧ご飯
酒はシャンパーニュ。
…
8月6日の
血圧 125/81mmHg
体重 65.0kg、体脂肪率15.4%
BMI 22.8
食べ過ぎた・・・。
串かつあーぼん
月が改まったので、2週連続。
★スダチ酒
★海老とオクラの春巻
★帆立貝
★チーズと白身
★牛フィレ肉
★焼き茄子
★車海老
★蓮根
…
8月5日の夜は英ちゃん冨久鮓。
★氷頭、唐墨、蛸、鯵南蛮漬け、茶豆
★茂魚の造り
★松茸
★鮎唐揚げ
★小鰭
★鉄火巻
酒は生ビール、麦焼酎ロック、冷酒。