中国菜火ノ鳥

7月18日の夜はお誘いを受けて、中国菜火ノ鳥2020071801.jpg

★前菜:鱶鰭と数の子、砂肝、磯ツブ貝、鶉、新蓮根と米麹、鯛、翡翠豆腐、福建海苔とくらげ
★鱧、冬瓜、干し貝柱の餃子
★花ズッキーニ、海老の餡
★豚のアキレス腱、ガツ、ズッキーニ、新生姜
★山東省風焼餃子
★鼈と鱶鰭の蒸しスープ
★冬瓜包み蒸し、雲丹、帆立貝、白甘鯛、玉蜀黍
★百花鶏:雛鳥の皮を残し、雛鳥の挽肉と海老のすり身を合わせて詰め、焼き上げた一品
★黒毛和牛、賀茂茄子
★鮑、海苔、空芯菜の冷麺
★デザート

酒はシャンパーニュ、ワインをあれこれ。
自力では伺えない予約困難店、堪能させて頂きました。
2020071802.jpg
2020071803.jpg
2020071804.jpg
2020071805.jpg
2020071806.jpg
2020071807.jpg
2020071808.jpg
2020071809.jpg
2020071810.jpg
2020071811.jpg
2020071812.jpg
2020071813.jpg

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント