食堂燈

7月6日の夜は食堂燈
当直明け→夜診後、強風で折り畳み傘を破壊され、凹みながらの初訪問。
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★玉蜀黍の葛豆腐
★鮪の造り
★時鮭炭火焼き
★アジフライ、タルタルソース
★奄美風素麺

酒はハートランド、泰明ロック、山崎ハイボール。
アジフライ、タルタルソースは名物。
奄美風素麺は煮干しだし、ほぼ具なしの素麺だそうです。
今日は木耳いりでしたが。
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