米増

6月29日の夜は米増。 ★茅の輪くぐり:梅甘煮、氷 ★かすみがうら市の放し飼いの鴨、スナップエンドウ、生辣韮、もろみ ★お椀:根室の毛蟹真丈(ほぼ薯蕷蒸し)、冬瓜 ★造り:甘手鰈、舞鶴の剣先烏賊、素麺南瓜 ★塩釜の鮪、玉葱、浅葱の花 ★高津川と琵琶湖の鮎塩焼き ★八寸:蛸柔らか煮、大野市青干しぜんまい、枝豆茶巾、白芋茎…
コメント:0

続きを読むread more