おくどさん小柴

6月12日の
血圧 126/85mmHg
体重 63.8kg、体脂肪率16.7%
BMI 22.3

おくどさん小柴15周年、イヴェントは来週だが、フライングで訪問。
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★食前酒:かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
★前菜 夏のいろいろ7種盛り:蛍烏賊沖漬け、胡麻豆腐、黒バイ貝、チーズ味噌漬け、サーモンアスパラ巻き、空豆、唐墨
★造り:活烏賊姿造り
★お椀:牡丹鱧のお吸物(蓴菜、輪柚子、梅肉、そうめん)
★小鍋:ノドグロのすき鍋
★焼物:但馬牛とフォアグラのステーキ、あしらい一式
★揚げ物:烏賊下足天ぷら
★蒸物:温かいポテトチーズのキャビアのせ
★酢の物:鱧の湯引き
★ご飯:鱧雑炊
★香物:3種盛り
★水物:ヴァニラアイスの天婦羅、グレープフルーツ

酒は生ビールから神の河ロック。
活烏賊を堪能しました。
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