和洋酒菜ひで

3月14日の夜は和洋酒菜ひで。 蛍烏賊 鮃2種 白甘鯛 縞鯵 大阪湾の鳥貝2種 鰆 〆鯖 海鼠のキムチ 帆立貝酒盗 タイラギ貝 ミンク鯨の胃袋、さえずり、腸 ミンク鯨の鹿の子、芹、三つ葉 赤穂の牡蠣 上州和牛のミスジ、ポテトサラダ 酒はシャンパーニュ、冷酒をあれこれ。 …
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