鮨処多田

10月16日の夜は鮨処多田

鯛の酒盗とおぼろ豆腐
天草の鮃
鰤 14.7kg

秋刀魚
穴子
鰹のたたき、射手矢農園の長左ェ門玉葱
秋刀魚塩焼き
イクラと天草の雲丹
戸井 120kgの鮪
鯖棒寿司
炙り〆鯖


酒はシャンパーニュ。
秋刀魚、鯖、鰹と青魚三昧。
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