本湖月

当直明けで本拠地へ出勤。

普通に仕事。

総院長が休暇でイタリア旅行中。なぜか知らない間に代行になっていた。

昼食はセブン-イレブンのナポリタン。

夜は本湖月
文月なので、梶の葉に釣瓶。

じゃばら水
鮑、海蘊、美生柑
唐墨、豆の飯蒸し
お椀:茂魚、オクラ
鱧焼霜
ノドグロ
八寸:山桃、有明海の海月、車海老、蛸、玉蜀黍など
鮎塩焼き、黒ビールとともに
鳥貝のつけ焼き
雲丹、焼き茄子、蕎麦
噴火湾の毛蟹、白芋茎
ご飯、鰻山椒焼き、香の物
白小豆
お薄
水菓子

当たり前を当たり前に。
実はこれが一番難しいことだが、それをすんなりされるお店。
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